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简单易做美菜,只要三步走就好了

2020-11-21 20:11:52  

 

配料:500克猪蹄、盐、味精、鸡精、糖、花椒油、芝麻油、生姜、洋葱、醋。

姜和洋葱分别切成细丝。

把猪蹄洗净,从中间分成两半,用沸水锅烫一下,洗净备用。

把平底锅加热,倒入水,加盐,然后用猪蹄煮。

捡起猪蹄,取出骨头,切成碎片,放进盘子里用。

将味精、鸡精、糖、花椒油、芝麻油和醋放入小碗中,制成味觉汁。

把味觉汁均匀地倒在猪蹄上,撒上洋葱丝和生姜。

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